ADTD z przyjemnością ogłasza oficjalne partnerstwo z Nicole Petrie, influencerką w mediach społecznościowych i wolontariuszką AFTD, która jest również opiekunką swojej matki. Przez następne sześć miesięcy Nicole będzie publikować filmy na TikToku (@nicolepetrie), aby zwiększyć świadomość na temat FTD i pomóc zarówno opiekunom, jak i osobom, u których zdiagnozowano FTD. Wspólnie skupimy się na znaczeniu dokładnej i terminowej diagnozy oraz wsparciu dostępnym dla rodzin dotkniętych FTD. Jej pierwszy post — w sam raz na Food for Thought — zawierał ten wspaniały przepis na poprawę zdrowia mózgu.

Nie zapomnij obserwować @theaftd na TikToku!

Lwia grzywa Chick'n

2,5 uncji grzyba grzywiastego

Smażone na 1/2 cala oleju roślinnego

 

Mieszanka sucha:

1 szklanka mąki

2 łyżki drożdży odżywczych

1 łyżka soli

2 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżeczka wędzonej papryki

2 łyżki stołowe przyprawy do kurczaka – bez soli

2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka czarnego czosnku

1 łyżeczka bazylii

1 łyżeczka kurkumy

1/4 szklanki skrobi kukurydzianej

 

Mieszanka mokra:

1/2 szklanki zimnej wody

1/2 szklanki mleka roślinnego według wyboru

3 łyżki drożdży odżywczych

1 łyżka mąki kukurydzianej

1 szklanka mąki uniwersalnej

 

Sałatka:

4-6 łodyg jarmużu

Garść młodego szpinaku

1/2 szklanki borówek

1/2 szklanki suszonej żurawiny

1 filiżanka posiekanych orzechów włoskich

Smażona grzywa lwa

 

Opatrunek:

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka oleju MCT

1 łyżka octu jabłkowego

2 łyżki syropu z agawy

2 łyżeczki mielonej kurkumy

1/2 łyżeczki imbiru

1/3 soku z cytryny

Sól i pieprz do smaku