ADTD è lieta di annunciare una partnership ufficiale con Nicole Petrie, un'influencer dei social media e volontaria dell'AFTD che è anche una compagna di assistenza per sua madre. Nei prossimi sei mesi Nicole pubblicherà video su TikTok (@nicolepetrie) per aumentare la consapevolezza sull'FTD e aiutare sia i partner di assistenza che le persone con diagnosi di FTD. Insieme, ci concentreremo sull'importanza di una diagnosi accurata e tempestiva e sui supporti disponibili per le famiglie affette da FTD. Il suo primo post, giusto in tempo per Food for Thought, presentava questa fantastica ricetta per promuovere la salute del cervello.

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Pulcino di criniera di leoni

2,5 once di funghi criniera di leone

Fritto in 1/2 pollice di olio vegetale

 

Miscela secca:

1 tazza Farina

2 cucchiai di lievito alimentare

1 cucchiaio di sale

2 cucchiaini di aglio in polvere

1 cucchiaino di paprika affumicata

2 cucchiai di condimento per pollo Dash - senza sale

2 cucchiaini di pepe

1 cucchiaino di aglio nero

1 cucchiaino Basilico

1 cucchiaino di curcuma

1/4 di tazza di amido di mais

 

Miscela bagnata:

1/2 tazza di acqua fredda

1/2 tazza di latte vegetale a scelta

3 cucchiai di lievito alimentare

1 cucchiaio di amido di mais

1 tazza di farina per tutti gli usi

 

Insalata:

4-6 gambi di cavolo

Una manciata di spinaci novelli

1/2 tazza di mirtilli

1/2 tazza di mirtilli secchi

1 tazza di noci tritate

Criniera di leoni fritta

 

Vestirsi:

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio di olio MCT

1 cucchiaio di aceto di mele

2 cucchiai di sciroppo d'agave

2 cucchiaini di curcuma macinata

1/2 cucchiaino di zenzero

1/3 Succo di un Limone

Sale e pepe a piacere