Compartir la receta hamantaschen de su madre con su comunidad ha ayudado a preservar los recuerdos de la infancia de Correo de Jerusalén columnista Erin Baser, a pesar de la opinión de su madre afasia primaria progresiva (PPA) diagnóstico.

Beser recuerda cómo su madre la mantenía fuera de la cocina mientras cocinaba, incluso cuando se preparaba para festividades judías como Hanukkah o Pesaj. Sin embargo, en el período previo a la festividad de Purim, la madre de Beser siempre la invitaba a la cocina para ayudar a preparar hamantaschen. Mientras horneaban juntas, la madre de Beser compartía el origen de los hamantaschen y por qué los preparaban para las fiestas.

"Las galletas de origen semimisterioso son fundamentales para ayudar a quien las come a celebrar la festividad judía de Purim, una historia contada sobre un villano, Amán, que quería destruir al pueblo judío en el antiguo reino de Persia", escribe Beser. "La galleta es la venganza definitiva: su nombre en yiddish significa 'orejas de Amán', por lo que al final somos nosotros, los judíos, quienes terminamos consumiendo a nuestro opresor, y no al revés".

Sin embargo, hace varios años, Beser notó que su madre tenía dificultades para comunicarse. Durante una visita para celebrar Rosh Hashaná en la casa de Beser en la ciudad de Nueva York, vio que su madre no podía expresar con palabras que había traído un pastel de manzana especial. Durante esa misma visita, Beser señala que su madre también preparó la mesa para preparar el día de descanso del sábado, a pesar de ser un día antes.

En 2021, mientras Beser se preparaba para Purim, recordó que no había recibido mensajes de texto ni correos electrónicos de su madre en casi un año, aparte de un solo documento.

“Titulado 'Receta Hamantaschen de mamá', el documento permitió a mi madre y a mi hijo hornear juntos a través de FaceTime”, dijo Beser. “Aunque estaba hablando por teléfono, mi madre se reía y estaba presente”.

A la madre de Beser le diagnosticaron APP ese mismo año. Al año siguiente, no pudo participar en Purim con la familia de Beser. Sin embargo, se presentó la oportunidad de mantener vivos viejos recuerdos.

Como educadora judía, Beser fue responsable de desarrollar actividades virtuales para su comunidad durante la pandemia. Ella comenta que la comunidad decidió hornear hamantaschen juntos en una llamada masiva de Zoom. Beser envió la “Receta Hamantaschen de mamá” a 500 hogares en el Bajo Manhattan, compartiendo los recuerdos con toda su comunidad.

“Mi mamá todavía está viva, gracias a Dios, goza de relativamente buena salud, y estoy agradecida todos los días por eso y por mi papá, quien es su cuidador de tiempo completo”. Beser escribe. “Trato de concentrarme en el hecho de que ella todavía está aquí y no insistir en las partes de ella que faltan. Y así, mientras su receta absolutamente deliciosa se utiliza una vez más en innumerables hogares judíos este año, estoy pensando en todos los niños que están viviendo la experiencia que fue lo más destacado de mi infancia: formar hamantaschen que de alguna manera nunca se desmoronan, usando mi La receta de mi madre”.

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