Das Hamantaschen-Rezept hält die Kindheitserinnerungen einer Frau trotz PPA ihrer Mutter lebendig

Hamantaschen Recipe Keeps Woman's Childhood Memories Alive despite PPA image

Das Teilen des Hamantaschen-Rezepts ihrer Mutter mit ihrer Gemeinde hat dazu beigetragen, die Kindheitserinnerungen von zu bewahren Jerusalemer Post Kolumnistin Erin Baser, trotz der ihrer Mutter primär progressive Aphasie (PPA) Diagnose.

Beser erinnert sich, wie ihre Mutter sie beim Kochen aus der Küche fernhielt, selbst wenn sie sich auf jüdische Feiertage wie Chanukka oder Pessach vorbereitete. Im Vorfeld des Purimfestes lud Besers Mutter sie jedoch immer in die Küche ein, um bei der Zubereitung von Hamantaschen zu helfen. Beim gemeinsamen Backen erzählte Besers Mutter den Ursprung der Hamantaschen und warum sie sie für einen Feiertag machten.

„Die Kekse von halb mysteriöser Herkunft sind der Kern, um dem Esser zu helfen, den jüdischen Feiertag Purim zu feiern – eine Geschichte, die von einem Bösewicht, Haman, erzählt wird, der das jüdische Volk im alten Königreich Persien vernichten wollte“, schreibt Beser. „Der Keks ist die ultimative Rache: Sein jiddischer Name bedeutet ‚Hamans Ohren‘, also sind es am Ende wir, die Juden, die unseren Unterdrücker verzehren und nicht umgekehrt.“

Vor einigen Jahren bemerkte Beser jedoch, dass ihre Mutter Kommunikationsschwierigkeiten hatte. Bei einem Besuch anlässlich Rosch Haschana bei Beser in New York City stellte sie fest, dass ihre Mutter nicht in Worte fassen konnte, dass sie einen besonderen Apfelkuchen mitgebracht hatte. Bei demselben Besuch, so Beser, habe ihre Mutter auch den Tisch gedeckt, um den Ruhetag am Samstag vorzubereiten, obwohl es einen Tag früher war.

Als Beser sich 2021 auf Purim vorbereitete, erinnerte sie sich, dass sie seit fast einem Jahr keine Texte oder E-Mails von ihrer Mutter erhalten hatte, abgesehen von einem einzigen Dokument.

„Das Dokument mit dem Titel ‚Mamas Hamantaschen-Rezept‘ ermöglichte es meiner Mutter und meinem Sohn, über FaceTime gemeinsam zu backen“, sagte Beser. „Obwohl sie am Telefon war, war meine Mutter lachend und anwesend.“

Bei Besers Mutter wurde im selben Jahr PPA diagnostiziert. Im folgenden Jahr konnte sie nicht mit Besers Familie an Purim teilnehmen. Es bot sich jedoch die Gelegenheit, alte Erinnerungen wachzuhalten.

Als jüdische Pädagogin war Beser während der Pandemie für die Entwicklung virtueller Aktivitäten für ihre Gemeinde verantwortlich. Sie bemerkt, dass die Community in einem massiven Zoom-Aufruf beschlossen hat, gemeinsam Hamantaschen zu backen. Beser schickte „Mommys Hamantaschen-Rezept“ an 500 Haushalte in Lower Manhattan und teilte die Erinnerungen mit ihrer gesamten Gemeinde.

„Meine Mutter lebt noch, Gott sei Dank, bei relativ guter Gesundheit, und ich bin jeden Tag dankbar dafür und für meinen Vater, der ihre Vollzeit-Pflegekraft ist.“ Beser schreibt. „Ich versuche, mich auf die Tatsache zu konzentrieren, dass sie immer noch hier ist, und nicht auf die Teile von ihr einzugehen, die fehlen. Und so denke ich, während ihr absolut leckeres Rezept dieses Jahr wieder in unzähligen jüdischen Haushalten verwendet wird, an all die Kinder, die das Erlebnis machen, das ein Highlight meiner Kindheit war: Hamantaschen zu formen, die irgendwie nie auseinanderfallen, mit meinem Mutters Rezept.“

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